DALLMAYR PRODOMO KAFFEE - GRAIN 500 G

Uwielbiana od pokoleń Dallmayr prodomo to wysokiej klasy mieszanka ziaren pochodzących z najlepszych wyżynnych upraw kawy Arabica. Odmiany, które najbardziej kształtują aromat, pochodzą z Etiopii, pierwotnej ojczyzny kawy.

Dallmayr prodomo to mieszanka ziaren pochodzących z najlepszych na świecie wyżynnych upraw kawy Arabica. Typowy smak kształtują przede wszystkim ziarna Arabica, pochodzące z żyznych południowych prowincji Etiopii, pierwotnej ojczyzny kawy. Specjalne metody uszlachetniania i końcowe palenie z zachowaniem pełnego aromatu nadają kawie Dallmayr prodomo jej niezastąpiony smak. Najwyższy stopień przyjemności dla wszystkich miłośników kawy.

Profil smaku

Przygotowanie

Dallmayr prodomo nadaje się w szczególności do klasycznego przygotowania kawy filtrowanej — zarówno w ekspresie przelewowym, jak również przy użyciu filtrów ręcznych. Decydując się na Dallmayr prodomo w postaci pełnych ziaren, należy pamiętać o drobnym zmieleniu.

Zalecamy 6–8 g proszku kawy na filiżankę i czas parzenia wynoszący maksymalnie 8 minut. Dostępne są praktyczne miarki, mieszczące ok. 7 g kawy, ułatwiające porcjowanie.

W przypadku korzystania z filtra ręcznego woda powinna mieć temperaturę 92–95°C, czyli nie powinna się już gotować. W przeciwnym razie na początku będzie wyczuwalna goryczka. Najlepiej smakuje świeżo zaparzona kawa. Jeżeli zostanie większa ilość kawy, niż jest potrzebna, warto przelać ją do dzbanka utrzymującego temperaturę.

Więcej wskazówek dotyczących przygotowania