JOHAN & NYSTROM BRAZIL FORTALEZA 250G KAWA ZIARNISTA ARABICA 100%

Brazil Fortaleza to wyjątkowo zbalansowana kawa z wyraźnymi nutami czekolady, orzechów laskowych i karmelu. Ziarna poddawane naturalnej obróbce będą nadawać się idealnie do metod przelewowych.

Ziarna pochodzą z brazylijskiej farmy Fazenda Ambiental Fortaleza, która od ponad stu lat jest własnością rodziny Croce. Kawa jest wynikiem lokalnej współpracy Marcusa Croce z sąsiednimi farmami. Dzięki temu produkcja przebiega w przyjacielskiej atmosferze, zachowując etyczny wymiar pracy przy najwyższej dbałości o jakość. Farma rozciąga się na wysokości pomiędzy 900 a 1400 metrów i zajmuje się uprawą odmian typu Bourbon, Mundo Novo oraz Catuai.